Domaine Cantine Virgili LuigiPjaföc Lambrusco Provincia di Mantova
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova
Les accords mets et vins originaux avec le Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova
Le Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova du Domaine Cantine Virgili Luigi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), poke bowl à l'hawaïenne ou cake coppa, beaufort, noix.
Détails et informations techniques sur le Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova du Domaine Cantine Virgili Luigi
Découvrez le cépage: Cabernet-Cantor
Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins souples et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (cassis, mûre), poivron et notes herbacées rappelant le cabernet. Productif et résistant. Cultivé en Allemagne, Belgique et Royaume-Uni pour les vignobles biologiques septentrionaux. Cépage hybride noir allemand obtenu en 1987 à Geilweilerhof, croisement résistant aux maladies impliquant le cabernet sauvignon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova du Domaine Cantine Virgili Luigi sont 2017, 2016, 2015, 0
Informations sur le Domaine Cantine Virgili Luigi
Le Domaine Cantine Virgili Luigi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Provincia di Mantova à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Mantova
IGT lombarde couvrant la province de Mantoue sur la plaine du Pô, climat continental tempéré, brouillards d'hiver, sols alluviaux fertiles. Lambrusco signature en rouge pétillant roi vinifié sec (« secco ») : frizzante naturel aux notes de cerise rouge, framboise, violette, groseille et touche herbacée, bouche vive désaltérante, mousse fraîche. Salamino, Grappello Ruberti, Viadanese et Maestri assemblés à l'Ancellotta colorante. Compagnon des tortelli di zucca et salumi mantouans.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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