
Domaine Canto PerlicBel Canto Gaillac Premières Côtes
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Bel Canto Gaillac Premières Côtes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bel Canto Gaillac Premières Côtes
Les accords mets et vins originaux avec le Bel Canto Gaillac Premières Côtes
Le Bel Canto Gaillac Premières Côtes du Domaine Canto Perlic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, chaussons à l'agneau ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Bel Canto Gaillac Premières Côtes du Domaine Canto Perlic
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Canto Perlic
Le Domaine Canto Perlic fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Gaillac-Premières-Côtes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac-Premières-Côtes
La région viticole du Gaillac-Premières-Côtes se situe dans la région du Gaillac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château de Salettes et le Vignobles Arbeau y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac-Premières-Côtes sont les Mauzac, Chardonnay et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac-Premières-Côtes révèle souvent des types d'arômes de chêne, sous-bois ou boisé.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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