Domaine Herdade da Madeira VelhaMonte da Roquina Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Monte da Roquina Branco du Domaine Herdade da Madeira Velha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte da Roquina Branco de Domaine Herdade da Madeira Velha de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Monte da Roquina Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte da Roquina Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Monte da Roquina Branco
Le Monte da Roquina Branco du Domaine Herdade da Madeira Velha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou homard au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Monte da Roquina Branco du Domaine Herdade da Madeira Velha
Découvrez le cépage: Gros Bourgogne
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et en Suisse (cantons du Valais et de Vaud), aujourd'hui en très nette voie de disparition. Dans ces pays, il subsiste encore dans le vignoble sous forme de souches isolées ... en France, il est complètement inconnu et pourtant il porte le nom d'une région viticole française. D'après des analyses A.D.N. (J.F. Vouillamoz), il a comme parents entre autres le gouais blanc, le furmint, le harslevelu, le savagnin blanc, le sylvaner, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monte da Roquina Branco du Domaine Herdade da Madeira Velha sont 2015, 0, 2012
Informations sur le Domaine Herdade da Madeira Velha
Le Domaine Herdade da Madeira Velha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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