Domaine Cape DiamondCape Elephant Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cape Elephant Chardonnay du Domaine Cape Diamond
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cape Elephant Chardonnay de Domaine Cape Diamond de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cape Elephant Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cape Elephant Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cape Elephant Chardonnay
Le Cape Elephant Chardonnay du Domaine Cape Diamond s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quenelles au four, aile de raie à l'échalote ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Cape Elephant Chardonnay du Domaine Cape Diamond
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cape Elephant Chardonnay du Domaine Cape Diamond sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cape Diamond
Le Domaine Cape Diamond fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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