Le Domaine Cape of Good Hope de Coastal Region de Western Cape

Domaine Cape of Good Hope
Le domaine propose 13 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Anthonij Rupert Wines
Il est classé au top 440 des domaines de Western Cape
Il se situe en Coastal Region dans la région de Western Cape

Le Domaine Cape of Good Hope fait parti des domaines à suivre à Coastal Region. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Coastal Region à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cape of Good Hope

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cape of Good Hope à Coastal Region parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cape of Good Hope. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cape of Good Hope avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cape of Good Hope

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cape of Good Hope

Les vins blanc du Domaine Cape of Good Hope s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche végan poireaux tofu béchamel ou pizza aux 4 fromages sauce blanche.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cape of Good Hope

Au nez le vin blanc du Domaine Cape of Good Hope révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Cape of Good Hope est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cape of Good Hope

  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cape of Good Hope

  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Marsanne

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Cape of Good Hope

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cape of Good Hope

Les vins rouge du Domaine Cape of Good Hope s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère ou boulettes de boeuf scandinaves.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cape of Good Hope

Au nez le vin rouge du Domaine Cape of Good Hope révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Cape of Good Hope est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cape of Good Hope

  • 2008avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.93/5
  • 0avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cape of Good Hope

  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage
  • Merlot
  • Mourvedre
  • Petite Sirah
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cape of Good Hope

Une route des vins de prévue dans la région de Coastal Region ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cape of Good Hope.

Découvrez le cépage: Petite Sirah

Le Petite Sirah est un cépage noir morphologiquement et technologiquement proche du cépage Syrah. Sa couleur est sombre et dense, et il fait partie des plus grands cépages mondiaux capables de produire des vins d'un grand niveau. Son arôme est intense et aromatique, souvent décrit comme mélange de fruits noirs et rouges, épices et herbes avec une touche de cuir. Ses tanins sont assez présents, tout en restant soyeux et bien maîtrisés. Sa saveur est pleine et intense, avec des notes de fruits macérés, de poivre, d'épices et de chocolat noir. Le petit syrah est largement cultivé en Californie, ainsi qu'en Australie, en Argentine et en Afrique du Sud. Il est également populaire en Amérique du Sud, en Chine et en Europe. Ses qualités la rendent particulièrement adaptée à la production de vin de garde de haute qualité, mais elle est utilisée souvent pour produire des mélanges complexes de différents cépages. Le Petite Syrah offre une grande variété de styles, du vin de type léger au vin plus riche et plus tannique. La présence de tanin et de structure assure une grande durée de vie et une qualité supérieure pour les vins qui en sont produits.

Actualités du Domaine Cape of Good Hope et des vins de la région

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