
Domaine Capitelles des FermesLes Mûriers Blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes est dans le top 90 des vins d'Aude.

Structure gustative du Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Mûriers Blanc de Domaine Capitelles des Fermes de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Mûriers Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Mûriers Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Mûriers Blanc
Le Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes sont 0
Informations sur le Domaine Capitelles des Fermes
Le Domaine Capitelles des Fermes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
Vaste IGP languedocienne couvrant tout le département : Syrah et Grenache signatures en rouges rois — fruités et solaires aux notes de cerise, mûre, framboise, garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples. Carignan, Mourvèdre, Merlot et Cabernet en complément. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Muscat en blancs frais et aromatiques (agrumes, fruits exotiques, fleurs). Rosés tendres.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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