Domaine Capitelles des FermesLes Mûriers Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Vermentino.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes est dans le top 90 des vins d'Aude.
Structure gustative du Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Mûriers Blanc de Domaine Capitelles des Fermes de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Les Mûriers Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Mûriers Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Mûriers Blanc
Le Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, quiche chèvre lardons ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Mûriers Blanc du Domaine Capitelles des Fermes sont 0
Informations sur le Domaine Capitelles des Fermes
Le Domaine Capitelles des Fermes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.
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