Domaine Jean-Baptiste SenatAux Amis De Ma Sœur Aude
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Aux Amis De Ma Sœur Aude du Domaine Jean-Baptiste Senat est dans le top 80 des vins d'Aude.
Structure gustative du Aux Amis De Ma Sœur Aude du Domaine Jean-Baptiste Senat
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aux Amis De Ma Sœur Aude de Domaine Jean-Baptiste Senat de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aux Amis De Ma Sœur Aude du Domaine Jean-Baptiste Senat de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de chêne, pommes ou poire et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Aux Amis De Ma Sœur Aude
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aux Amis De Ma Sœur Aude
Les accords mets et vins originaux avec le Aux Amis De Ma Sœur Aude
Le Aux Amis De Ma Sœur Aude du Domaine Jean-Baptiste Senat s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de soupe pho, quiche aux courgettes ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Aux Amis De Ma Sœur Aude du Domaine Jean-Baptiste Senat
Découvrez le cépage: Vilana
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, herbes méditerranéennes et notes minérales salines. Profil désaltérant et finesse aromatique. Star de Peza PDO en Crète centrale (région d'Héraklion), souvent assemblée au vidiano et au thrapsathiri. Cépage grec autochtone crétois, signature des blancs de soif insulaires et du renouveau viticole de Crète.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aux Amis De Ma Sœur Aude du Domaine Jean-Baptiste Senat sont 2015, 2017, 2016, 2018
Informations sur le Domaine Jean-Baptiste Senat
Le Domaine Jean-Baptiste Senat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
Vaste IGP languedocienne couvrant tout le département : Syrah et Grenache signatures en rouges rois — fruités et solaires aux notes de cerise, mûre, framboise, garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins souples. Carignan, Mourvèdre, Merlot et Cabernet en complément. Chardonnay, Viognier, Sauvignon et Muscat en blancs frais et aromatiques (agrumes, fruits exotiques, fleurs). Rosés tendres.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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