Domaine des Plos - Les PlosPremium Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Premium Chardonnay du Domaine des Plos - Les Plos est dans le top 20 des vins d'Aude.
Structure gustative du Premium Chardonnay du Domaine des Plos - Les Plos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Premium Chardonnay de Domaine des Plos - Les Plos de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Premium Chardonnay du Domaine des Plos - Les Plos de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Premium Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Premium Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Premium Chardonnay
Le Premium Chardonnay du Domaine des Plos - Les Plos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes sauce champignons, quiche lorraine ou cheeseburger de a à z.
Détails et informations techniques sur le Premium Chardonnay du Domaine des Plos - Les Plos
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Premium Chardonnay du Domaine des Plos - Les Plos sont 2015, 2014, 2012, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine des Plos - Les Plos
Le Domaine des Plos - Les Plos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aude
La région viticole d'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Domaine Chevalier de Bayard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aude sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aude révèle souvent des types d'arômes d'ananas, cassis noir ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, bette ou terre.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Une recette de poisson facile et originale pour accompagner la cuvée V.20 de la maison Lenoble
Ingrédients et préparation du plat Sommaire Ingrédients et préparation du plat La préparation du poisson et des légumes Assemblage final et dégustation Accord parfait avec la cuvée Blanc de Blancs V.20 de Lenoble Rendez-vous est pris avec notre dégustateur Alexis Goujard au restaurant L’Astrance à Paris, où le chef Pascal Barbot nous propose une recette de poisson à la tahitienne, idéale pour accompa ...
Wine Paris 2026 vise +13 % d’exposants et individualise son offre 0 % d’alcool
Nouvelle hausse à deux chiffres visée par le premier salon international des vins et spiritueux pour sa prochaine édition marquée par une restructuration de ses surfaces en trois pôles distincts : les vins pour Wine Paris, les spiritueux et cocktails pour Be Spirits, le sans alcool pour Be No. L es difficultés commerciales actuelles de la filière accentuent le besoin d’outils de conservation et de conquête de parts de marché : du 9 au 11 février prochains, le salon Wine Paris annonce ...
Pesticides, vignes et santé : tout ce que ne dit pas la nouvelle étude PestiRiv
« C’est une étude qui ne satisfera personne. Ni les viticulteurs, ni les associations environnementales », avait parié le propriétaire du château de Malle à Preignac, grand cru classé en Sauternes, quelques jours avant la présentation des conclusions de PestiRiv. La prédiction du viticulteur girondin était bonne. Lundi 15 septembre au ministère de la Santé, le chapelet de scientifiques de ...
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
