Domaine Carabella VineyardPinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Pinot Gris du Domaine Carabella Vineyard est dans le top 10 des vins de Chehalem Mountains.
Structure gustative du Pinot Gris du Domaine Carabella Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris de Domaine Carabella Vineyard de la région d'Oregon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris du Domaine Carabella Vineyard de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris
Le Pinot Gris du Domaine Carabella Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, poulet aux olives vertes ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Carabella Vineyard
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Carabella Vineyard sont 2012, 2013, 0, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Carabella Vineyard
Le Domaine Carabella Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Chehalem Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chehalem Mountains
La région viticole du Chehalem Mountains se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Colene Clemens et le Domaine Day Wines y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chehalem Mountains sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chehalem Mountains révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
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