
Domaine CaravinserailElicio Grenache - Syrah Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Elicio Grenache - Syrah Rosé du Domaine Caravinserail est dans le top 30 des vins de Méditerranée.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elicio Grenache - Syrah Rosé du Domaine Caravinserail de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou minéral.
Accords mets et vins avec du Elicio Grenache - Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elicio Grenache - Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Elicio Grenache - Syrah Rosé
Le Elicio Grenache - Syrah Rosé du Domaine Caravinserail s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, tajine de merguez et pommes de terre ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Elicio Grenache - Syrah Rosé du Domaine Caravinserail
Découvrez le cépage: Bouvier
Blancs aromatiques et souples, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (acacia, oranger) et fruits à chair blanche (poire). Aussi en moelleux et liquoreux botrytisés (Trockenbeerenauslese, Ausbruch). Cultivé en Autriche (Burgenland), Hongrie et Slovénie, sert aux secs aromatiques et aux grands liquoreux. Cépage blanc autrichien obtenu en 1900 par Clotar Bouvier en Slovénie, très précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elicio Grenache - Syrah Rosé du Domaine Caravinserail sont 2019, 2015, 2010, 2016 et 2018.
Informations sur le Domaine Caravinserail
Le Domaine Caravinserail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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