Domaine CaravinserailElicio Grenache - Merlot
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou du fromage fort.
Le Elicio Grenache - Merlot du Domaine Caravinserail est dans le top 60 des vins de Méditerranée.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elicio Grenache - Merlot du Domaine Caravinserail de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou prune et parfois aussi des arômes de framboise, fruit noir ou évolution (vieillissement).
Accords mets et vins avec du Elicio Grenache - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elicio Grenache - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Elicio Grenache - Merlot
Le Elicio Grenache - Merlot du Domaine Caravinserail s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fromage fort comme par exemple des recettes de chili con carne, magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto ou poivrons farci au maïs et au comté.
Détails et informations techniques sur le Elicio Grenache - Merlot du Domaine Caravinserail
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elicio Grenache - Merlot du Domaine Caravinserail sont 2017, 2016, 2015, 2009 et 2013.
Informations sur le Domaine Caravinserail
Le Domaine Caravinserail fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
Vaste IGP du sud-est français (Provence, Vaucluse, Var, Corse, Ardèche), 75% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, fleurs blanches et touche méditerranéenne, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif solaire par excellence. Rouges souples assemblés Grenache, Syrah, Cabernet et Merlot (fruits rouges, garrigue, épices), blancs amples Viognier (abricot, fleurs) et Chardonnay. Vins du quotidien généreux, expression du sud.
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