Domaine CarboniGalante Isola dei Nuraghi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Galante Isola dei Nuraghi du Domaine Carboni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Galante Isola dei Nuraghi de Domaine Carboni de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Galante Isola dei Nuraghi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Galante Isola dei Nuraghi
Les accords mets et vins originaux avec le Galante Isola dei Nuraghi
Le Galante Isola dei Nuraghi du Domaine Carboni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules marinières persillées, quiche au thon, poivron et tomate ou labneh.
Détails et informations techniques sur le Galante Isola dei Nuraghi du Domaine Carboni
Découvrez le cépage: Staufer
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (pêche, abricot), fleurs blanches et notes muscatées. Profil tendre franconien. Cultivé sur quelques hectares en Franconie, reste confidentiel et utilisé pour des vins blancs secs de qualité typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1971 à Würzburg (müller-thurgau × silvaner), tardif.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Galante Isola dei Nuraghi du Domaine Carboni sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Carboni
Le Domaine Carboni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Isola dei Nuraghi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Isola dei Nuraghi
Principale IGT sarde nommée d'après les tours nuragiques antiques, expression contemporaine de l'île. Cannonau (Grenache) signature en rouge solaire aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse. Carignano autochtone apporte rondeur et élégance, Bovale dense, Cagnulari rare. Pionnier : famille Argiolas (Turriga culte).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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