Domaine CardinNazze di Cana Verduzzo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Nazze di Cana Verduzzo du Domaine Cardin est dans le top 30 des vins de Colli Trevigiani.
Structure gustative du Nazze di Cana Verduzzo du Domaine Cardin
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nazze di Cana Verduzzo de Domaine Cardin de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nazze di Cana Verduzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nazze di Cana Verduzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Nazze di Cana Verduzzo
Le Nazze di Cana Verduzzo du Domaine Cardin s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, calamars au chorizo ou croc-monsieur gourmand au comté.
Détails et informations techniques sur le Nazze di Cana Verduzzo du Domaine Cardin
Découvrez le cépage: Bianca
Croisement interspécifique complexe entre le 12375 Seyve-Villard (2 Eger) et le bouvier - cépage d'origine autrichienne - obtenu en 1963 et en Hongrie par Csizmazia Jozsef et Bereznai Laszlo. A noter que la Bianca, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour le régent. On peut la rencontrer aux Etats unis, en Serbie, en Hongrie, en Autriche, en Italie, en Suisse, ... quasiment inconnu en France. Dans ces pays, elle est certes le plus cultivée comme raisin de cuve mais on peut la rencontrer également sur les marchés.
Informations sur le Domaine Cardin
Le Domaine Cardin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Colli Trevigiani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Trevigiani
La région viticole du Colli Trevigiani se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Costadilà et le Domaine Serafini & Vidotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli Trevigiani sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli Trevigiani révèle souvent des types d'arômes d'agrume, cerise acide ou lychee et parfois aussi des arômes de végétal, floral ou fruits tropicaux.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
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Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
