Domaine CartuxaEA Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le EA Branco du Domaine Cartuxa est dans le top 50 des vins d'Alentejano.
Structure gustative du EA Branco du Domaine Cartuxa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le EA Branco de Domaine Cartuxa de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le EA Branco du Domaine Cartuxa de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du EA Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le EA Branco
Les accords mets et vins originaux avec le EA Branco
Le EA Branco du Domaine Cartuxa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, macaronade sétoise ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le EA Branco du Domaine Cartuxa
Découvrez le cépage: Ribol
Le Ribol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! On peut trouver le Ribol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du EA Branco du Domaine Cartuxa sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cartuxa
Le Domaine Cartuxa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Saignée (rosé de)
Vin rosé tiré d'une cuve de raisin noir au bout d'un court temps de macération.
