Domaine Casa AnzaMalbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Malbec du Domaine Casa Anza est dans le top 10 des vins de Guanajuato.
Structure gustative du Malbec du Domaine Casa Anza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malbec de Domaine Casa Anza de la région de Center est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Malbec
Le Malbec du Domaine Casa Anza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte au foie gras et aux truffes, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Malbec du Domaine Casa Anza
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Informations sur le Domaine Casa Anza
Le Domaine Casa Anza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Guanajuato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guanajuato
État du centre du Mexique en pleine renaissance depuis 2000 (~485 ha, 5e position nationale, 34 caves), vignobles d'altitude ~2 000 m sur argile rouge et roche volcanique. Cabernet Sauvignon signature en rouge roi : élégant et frais aux notes de cassis, mûre, cèdre, herbes et touche épicée, tanins fins et acidité préservée par l'altitude. Malbec violacé, Merlot souple, Syrah épicée et Pinot Noir soyeux en complément. Caladoc rare.
La région viticole de Center
Centre d'Israël entre Jérusalem et Tel Aviv, vignobles d'altitude (jusqu'à 1000 m) sur la Judean Hills, terra rossa rouge sur calcaire et tuf, climat aux journées chaudes et nuits fraîches. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : élégants et structurés aux notes de cassis, mûre, cerise noire, garrigue méditerranéenne et touche minérale calcaire, tanins équilibrés. Chardonnay tendu et minéral, Sauvignon vif et Sémillon ample en blancs racés. Pinot Noir émergent.
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