Domaine Casa BatanerosVerdejo - Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Le Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Casa Bataneros est dans le top 10 des vins de Valdepeñas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Casa Bataneros de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Verdejo - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Verdejo - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Verdejo - Sauvignon Blanc
Le Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Casa Bataneros s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de colombo de porc, pavés de saumon aux lentilles ou calamars frits.
Détails et informations techniques sur le Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Casa Bataneros
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Verdejo - Sauvignon Blanc du Domaine Casa Bataneros sont 2019, 2014, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Casa Bataneros
Le Domaine Casa Bataneros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdepeñas
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
