Domaine Casa das GaeirasÓbidos Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Fernao Pires.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Óbidos Blanc de Domaine Casa das Gaeiras de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Óbidos Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Óbidos Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Óbidos Blanc
Le Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, encornets farcis à la sétoise ou homard au court-bouillon.
Détails et informations techniques sur le Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras sont 2017, 2018, 2012, 2019 et 2013.
Informations sur le Domaine Casa das Gaeiras
Le Domaine Casa das Gaeiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Óbidos
DOC portugaise de la région de Lisbonne, vignobles atlantiques fraîchis par les brises océaniques. Arinto signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-saline, acidité racée idéale pour bases de mousseux. Fernão Pires aromatique en complément. Castelão et Touriga Nacional signatures en rouges rois aux fruits rouges, mûre, épices et touche balsamique, tanins équilibrés.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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