Domaine Casa das GaeirasReserva Old Vines Óbidos Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Reserva Old Vines Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Old Vines Óbidos Blanc de Domaine Casa das Gaeiras de la région de Lisboa est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Old Vines Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Reserva Old Vines Óbidos Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Old Vines Óbidos Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Old Vines Óbidos Blanc
Le Reserva Old Vines Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, boeuf bourguignon rapide ou moules au bleu de bresse.
Détails et informations techniques sur le Reserva Old Vines Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras
Découvrez le cépage: Tannat
Cépage noir français autochtone du Béarn et du Madiran. Très tannique, il donne des vins rouges puissants, intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Madiran AOC, exporté massivement en Uruguay où il est devenu cépage national, il signe l'identité des grands rouges de garde du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Old Vines Óbidos Blanc du Domaine Casa das Gaeiras sont 2016, 2013, 2015, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine Casa das Gaeiras
Le Domaine Casa das Gaeiras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Óbidos
La région viticole du Óbidos se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta das Cerejeiras et le Domaine Quinta Varzea da Pedra y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Óbidos sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Óbidos révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, sous-bois ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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