Domaine Quinta Varzea da PedraReserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Reserva Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra est dans le top 10 des vins de Óbidos.
Structure gustative du Reserva Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Branco de Domaine Quinta Varzea da Pedra de la région de Lisboa est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Branco
Le Reserva Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, tomates farcies au thermomix ou yakisoba (nouilles sautées).
Détails et informations techniques sur le Reserva Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Blancs aromatiques et vifs, à la bouche tendre et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de fleurs blanches (oranger, acacia), agrumes, pêche blanche, muscat et notes épicées. Décliné en blancs secs gourmands, en demi-secs populaires et entre dans les effervescents de la Bairrada. Aussi appelé Maria Gomes dans la Bairrada DOC. Cultivé largement au Ribatejo, Tejo DOC et Lisboa, l'un des cépages blancs les plus plantés du Portugal. Cépage portugais autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Branco du Domaine Quinta Varzea da Pedra sont 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Quinta Varzea da Pedra
Le Domaine Quinta Varzea da Pedra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Óbidos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Óbidos
DOC portugaise de la région de Lisbonne, vignobles atlantiques fraîchis par les brises océaniques. Arinto signature en blanc roi : sec et tendu aux notes vives d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et touche minérale-saline, acidité racée idéale pour bases de mousseux. Fernão Pires aromatique en complément. Castelão et Touriga Nacional signatures en rouges rois aux fruits rouges, mûre, épices et touche balsamique, tanins équilibrés.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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Vin ayant perdu son potentiel aromatique suite à une aération prolongée.
