Domaine Casa de la ErmitaMonasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo du Domaine Casa de la Ermita
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo de Domaine Casa de la Ermita de la région de Murcie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo
Le Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo du Domaine Casa de la Ermita s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo du Domaine Casa de la Ermita
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Monasterio de Santa Ana Monastrell - Tempranillo du Domaine Casa de la Ermita sont 2013, 0, 2014, 2011 et 2008.
Informations sur le Domaine Casa de la Ermita
Le Domaine Casa de la Ermita fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
Sud-est aride espagnol, royaume du Monastrell (Mourvèdre, >85% du vignoble). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, garrigue, poivre, cuir et réglisse, tanins fermes et bouche chaleureuse — référence mondiale du cépage. Vieilles vignes ungrafted nombreuses (le phylloxéra a épargné les sols calcaires). Aussi Tempranillo souple, Syrah poivrée, Garnacha ronde.
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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Taille de la vigne en hauteur.
