Domaine Casa de OleirosVinho Verde Pedernã
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinho Verde Pedernã du Domaine Casa de Oleiros
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Verde Pedernã de Domaine Casa de Oleiros de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinho Verde Pedernã du Domaine Casa de Oleiros de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Vinho Verde Pedernã
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Verde Pedernã
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Verde Pedernã
Le Vinho Verde Pedernã du Domaine Casa de Oleiros s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pageot, quiche à la crème et au thon ou bouchon de la réunion.
Détails et informations techniques sur le Vinho Verde Pedernã du Domaine Casa de Oleiros
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Verde Pedernã du Domaine Casa de Oleiros sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Casa de Oleiros
Le Domaine Casa de Oleiros fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: Primaires (arômes)
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