Domaine Casa de Vila NovaLagarto Pintado Colheita Selecionada
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Fernao Pires et le Loureiro.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lagarto Pintado Colheita Selecionada du Domaine Casa de Vila Nova
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lagarto Pintado Colheita Selecionada de Domaine Casa de Vila Nova de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lagarto Pintado Colheita Selecionada du Domaine Casa de Vila Nova de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'ananas, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, confiture ou abricot.
Accords mets et vins avec du Lagarto Pintado Colheita Selecionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lagarto Pintado Colheita Selecionada
Les accords mets et vins originaux avec le Lagarto Pintado Colheita Selecionada
Le Lagarto Pintado Colheita Selecionada du Domaine Casa de Vila Nova s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'agneau sauce gombo, quiche sans pâte courgette-bleu ou petits croissants au saumon fumé (toast apéritif).
Détails et informations techniques sur le Lagarto Pintado Colheita Selecionada du Domaine Casa de Vila Nova
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lagarto Pintado Colheita Selecionada du Domaine Casa de Vila Nova sont 2019
Informations sur le Domaine Casa de Vila Nova
Le Domaine Casa de Vila Nova fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Tirage (liqueur de)
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
