Domaine Casa de Vila VerdeTiroliro Alvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tiroliro Alvarinho du Domaine Casa de Vila Verde
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tiroliro Alvarinho de Domaine Casa de Vila Verde de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tiroliro Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tiroliro Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Tiroliro Alvarinho
Le Tiroliro Alvarinho du Domaine Casa de Vila Verde s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail et à orange, bâtonnets de mozzarella ou filets de soles à la dieppoise.
Détails et informations techniques sur le Tiroliro Alvarinho du Domaine Casa de Vila Verde
Découvrez le cépage: Alvarinho
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tiroliro Alvarinho du Domaine Casa de Vila Verde sont 2017, 2019, 2018, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Casa de Vila Verde
Le Domaine Casa de Vila Verde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
