Domaine Casa dei GiorgiBricco Nero Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Le Bricco Nero Moscato d'Asti du Domaine Casa dei Giorgi est dans le top 10 des vins de Moscato d'Asti.
Structure gustative du Bricco Nero Moscato d'Asti du Domaine Casa dei Giorgi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Bricco Nero Moscato d'Asti de Domaine Casa dei Giorgi de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Bricco Nero Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bricco Nero Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Bricco Nero Moscato d'Asti
Le Bricco Nero Moscato d'Asti du Domaine Casa dei Giorgi s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de crumble pistache cardamome aux pêches ou chips de parmesan.
Détails et informations techniques sur le Bricco Nero Moscato d'Asti du Domaine Casa dei Giorgi
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bricco Nero Moscato d'Asti du Domaine Casa dei Giorgi sont 0
Informations sur le Domaine Casa dei Giorgi
Le Domaine Casa dei Giorgi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Ferme
Vin dominé par une forte acidité et/ou des tanins mordants. Dans ce cas les constituants du vin demandent à se fondre, c'est-à-dire à s'harmoniser durant l'élevage en cave.
