Domaine Casa del Tiempo - Verdejo

Domaine Casa del TiempoVerdejo

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Verdejo du Domaine Casa del Tiempo est un vin blanc de la région de Castille.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Verdejo du Domaine Casa del Tiempo

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Verdejo de Domaine Casa del Tiempo de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Verdejo du Domaine Casa del Tiempo

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Verdejo

Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Verdejo - 2017
Dans le top 100 des vins de Castille
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Verdejo du Domaine Casa del Tiempo sont 2017

Informations sur le Domaine Casa del Tiempo

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Bodegas Isidro Milagro
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Castille

Le Domaine Casa del Tiempo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Castille
Dans le top 15000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins de Castille
Dans le top 50000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Castille

La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.

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Le mot du vin: Liqueur de tirage (champagne)

Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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