Domaine Casa di MonteCadmo Toscana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cadmo Toscana du Domaine Casa di Monte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cadmo Toscana de Domaine Casa di Monte de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cadmo Toscana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cadmo Toscana
Les accords mets et vins originaux avec le Cadmo Toscana
Le Cadmo Toscana du Domaine Casa di Monte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, boulette d'agneau à la libanaise ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Cadmo Toscana du Domaine Casa di Monte
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cadmo Toscana du Domaine Casa di Monte sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Casa di Monte
Le Domaine Casa di Monte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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