Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira5 Years Old Fine Old Maderia
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du dessert sucré.
Structure gustative du 5 Years Old Fine Old Maderia du Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 5 Years Old Fine Old Maderia de Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 5 Years Old Fine Old Maderia du Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du 5 Years Old Fine Old Maderia
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Years Old Fine Old Maderia
Les accords mets et vins originaux avec le 5 Years Old Fine Old Maderia
Le 5 Years Old Fine Old Maderia du Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage bleu comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, tarte tatin ou filet mignon de porc au bleu et noix.
Détails et informations techniques sur le 5 Years Old Fine Old Maderia du Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5 Years Old Fine Old Maderia du Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira
Le Domaine Casa Dos Vinhos Da Madeira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Madeira
La région viticole du Madeira se situe dans la région en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Blandy's et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madeira sont les Verdelho, Sercial et Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madeira révèle souvent des types d'arômes de chêne, crème ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, caramel écossais ou sel.
La région viticole de Terras Madeirenses
Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
