Domaine Casa MariolSetena Collita Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Setena Collita Verdejo de Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Setena Collita Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Setena Collita Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Setena Collita Verdejo
Le Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, wok de crevettes aux légumes ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Setena Collita Verdejo du Domaine Casa Mariol sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Casa Mariol
Le Domaine Casa Mariol fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.
