Domaine Casa Marques PereiraSegredos da Adega Tannat Gran Reserva
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Segredos da Adega Tannat Gran Reserva du Domaine Casa Marques Pereira est dans le top 40 des vins de Vale dos Vinhedos.
Accords mets et vins avec du Segredos da Adega Tannat Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Segredos da Adega Tannat Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Segredos da Adega Tannat Gran Reserva
Le Segredos da Adega Tannat Gran Reserva du Domaine Casa Marques Pereira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique).
Détails et informations techniques sur le Segredos da Adega Tannat Gran Reserva du Domaine Casa Marques Pereira
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Segredos da Adega Tannat Gran Reserva du Domaine Casa Marques Pereira sont 2014, 2008, 2010, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Casa Marques Pereira
Le Domaine Casa Marques Pereira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Aqueux
Se dit d'un vin dilué pour lequel on a l'impression qu'on lui a ajouté de l'eau.
