Le Domaine Casa Maschito fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Aglianico del Vulture Superiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Maschito à Aglianico del Vulture Superiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Maschito. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Maschito avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Casa Maschito s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), cannelloni aux épinards ou côtelettes d'agneau sauce espagnole.
Au nez le vin rouge du Domaine Casa Maschito révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Casa Maschito est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
DOCG unique de Basilicata sur les pentes du Mont Vulture (volcan éteint, vignobles à 400-800 m sur 15 communes du Potentino, sols volcaniques minéraux riches, méditerranéen continentalisé, DOCG 2010, ≥3 ans d'élevage dont 12 mois fût) : Aglianico signature autochtone exclusive en rouge roi — profil puissant et élégant à la grande longévité, structure tannique ferme, fruits noirs profonds et minéralité volcanique distinctive transmise par sols ignés. Alcool minimum 13,5 %.
Les vins blanc du Domaine Casa Maschito s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brownies aux noix, pastilla aux fruits de mer ou quiche aux lardons et au gruyère.
En bouche le vin blanc du Domaine Casa Maschito est un vin puissant.
Rouges puissants et tanniques, à la robe profonde et à la trame serrée, sur des arômes de cerise noire, mûre, cuir, tabac, café et notes balsamiques et minérales volcaniques. Acidité élevée, très grand potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star de Taurasi DOCG en Campanie et d'Aglianico del Vulture DOCG en Basilicate (vignes plantées sur sols volcaniques). Cépage tardif italien méridional d'origine probablement grecque antique.
Les vins rosé du Domaine Casa Maschito s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d'un vin qui n'est pas limpide à cause de la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
Une route des vins de prévue dans la région d'Aglianico del Vulture Superiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Maschito.
Blancs aromatiques charmeurs, à la robe pâle dorée, à la bouche moelleuse et légèrement effervescente, sur des arômes signatures intenses de muscat, rose, sauge, fleurs blanches, raisin frais et fruits exotiques. Profil festif et délicat, faible degré alcoolique. Star absolue d'Asti DOCG et Moscato d'Asti DOCG dans le Piémont, signature des grands muscats italiens. Synonyme italien du muscat à petits grains blancs, l'un des cépages aromatiques les plus anciens cultivés au monde.
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