Domaine Casa MaschitoMoscato Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Moscato Bianco du Domaine Casa Maschito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato Bianco de Domaine Casa Maschito de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Moscato Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Bianco
Le Moscato Bianco du Domaine Casa Maschito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, quiche chèvre lardons ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.
Détails et informations techniques sur le Moscato Bianco du Domaine Casa Maschito
Découvrez le cépage: Raboso Piave
Cépage très ancien connu et cultivé plus précisément au nord-est de l'Italie dans la région de la Vénétie, provinces de Trévise, Padoue, Venise, ...), à ne pas confondre avec le raboso veronese issu d'un croisement intraspécifique entre le Raboso Piave et la marzemina bianca. Le Raboso Piave n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Casa Maschito
Le Domaine Casa Maschito fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Astringent
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
