Domaine Casa MaschitoMalvasia Lucana
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Malvasia Lucana du Domaine Casa Maschito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malvasia Lucana de Domaine Casa Maschito de la région de Basilicate est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Malvasia Lucana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malvasia Lucana
Les accords mets et vins originaux avec le Malvasia Lucana
Le Malvasia Lucana du Domaine Casa Maschito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche aux courgettes ou feuilletés apéro à l'andouille de vire.
Détails et informations techniques sur le Malvasia Lucana du Domaine Casa Maschito
Découvrez le cépage: Len de l’El
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malvasia Lucana du Domaine Casa Maschito sont 0
Informations sur le Domaine Casa Maschito
Le Domaine Casa Maschito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
Le mot du vin: Pourriture noble
Champignon appelé botrytis cinerea qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".
