Domaine Casa RojoVino De Autor cepas viejas de 110 annos
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Petit Verdot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vino De Autor cepas viejas de 110 annos du Domaine Casa Rojo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vino De Autor cepas viejas de 110 annos de Domaine Casa Rojo de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vino De Autor cepas viejas de 110 annos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino De Autor cepas viejas de 110 annos
Les accords mets et vins originaux avec le Vino De Autor cepas viejas de 110 annos
Le Vino De Autor cepas viejas de 110 annos du Domaine Casa Rojo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, macaroni and cheese ou coeur de veau braisé aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Vino De Autor cepas viejas de 110 annos du Domaine Casa Rojo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino De Autor cepas viejas de 110 annos du Domaine Casa Rojo sont 0, 2005
Informations sur le Domaine Casa Rojo
Le Domaine Casa Rojo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
