Le Domaine Casa Rojo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Rojo à Murcie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Rojo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Rojo avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Casa Rojo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de trois façons d'accommoder les nouilles chinoises, torsades aux anchois ou petites fritures.
Au nez le vin effervescent du Domaine Casa Rojo révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Casa Rojo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Les vins blanc du Domaine Casa Rojo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla de poisson, quiche au jambon et au comté ou macaroni capra.
Au nez le vin blanc du Domaine Casa Rojo révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pomme verte ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine Casa Rojo est un vin avec une belle fraicheur.
Cépage blanc espagnol autochtone de Castille-León, cultivé principalement dans l'appellation Rueda DO. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fenouil, herbes fraîches et notes minérales. Star des grands blancs espagnols modernes, il connaît un renouveau qualitatif marqué et s'exporte aujourd'hui dans le monde entier.
Les vins rouge du Domaine Casa Rojo s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de boulettes de viande à la catalane, cassoulet ou poulet yakitori (japonais).
Au nez le vin rouge du Domaine Casa Rojo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de café, prune ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Casa Rojo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
Les vins rosé du Domaine Casa Rojo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, carré d'agneau en croûte au sel ou boeuf en daube.
Au nez le vin rosé du Domaine Casa Rojo révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de végétal, épices ou agrumes.
Synonyme espagnol du Carignan en Rioja, cépage noir méditerranéen historique originaire d'Aragon. Cultivé largement en Rioja DOCa, il donne des vins rouges structurés, tanniques, aux arômes de fruits rouges, épices et notes balsamiques. Composante traditionnelle des grands rouges riojanais où il apporte structure et acidité aux assemblages avec le Tempranillo.
Une route des vins de prévue dans la région de Murcie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Rojo.
Synonyme du Tempranillo cultivé dans la Ribera del Duero DO, en Castille-León. Adapté au climat continental d'altitude, il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits noirs, prune et épices. Star de la Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus), il signe les grands rouges espagnols de garde du Douro castillan.
Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]
...Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]
...Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !
...Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.
