Domaine Casa Valduga1875 10 Years Old Licoroso Tinto
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le 1875 10 Years Old Licoroso Tinto du Domaine Casa Valduga est dans le top 90 des vins de Vale dos Vinhedos.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 1875 10 Years Old Licoroso Tinto du Domaine Casa Valduga de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 1875 10 Years Old Licoroso Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1875 10 Years Old Licoroso Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le 1875 10 Years Old Licoroso Tinto
Le 1875 10 Years Old Licoroso Tinto du Domaine Casa Valduga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le 1875 10 Years Old Licoroso Tinto du Domaine Casa Valduga
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1875 10 Years Old Licoroso Tinto du Domaine Casa Valduga sont 2008, 1875, 0
Informations sur le Domaine Casa Valduga
Le Domaine Casa Valduga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
Première DO brésilienne (2012) au cœur de la Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul) : Merlot signature en rouge roi — souple et fruité aux notes de cerise, prune, mûre, fruits rouges et touche d'épices, tanins ronds et finale élégante. Cabernet structuré et Tannat dense en complément. Mousseux méthode traditionnelle d'excellence (Chardonnay, Pinot Noir) — fins et persistants, fleuron national. Moscato en blanc.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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