
Domaine Casale Cento CorviZilath Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Zilath Bianco du Domaine Casale Cento Corvi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zilath Bianco de Domaine Casale Cento Corvi de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Zilath Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zilath Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Zilath Bianco
Le Zilath Bianco du Domaine Casale Cento Corvi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni gratinés farcis à la bolognaise, quiche estivale au thon ou préparation des olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Zilath Bianco du Domaine Casale Cento Corvi
Découvrez le cépage: Allegro
Croisement interspécifique entre le chancellor et le rondo obtenu en 1983 et en Allemagne par Ernst Rühl.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zilath Bianco du Domaine Casale Cento Corvi sont 0
Informations sur le Domaine Casale Cento Corvi
Le Domaine Casale Cento Corvi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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