Domaine Casale Cinque ScudiEvoluzione Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Evoluzione Rosso du Domaine Casale Cinque Scudi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Evoluzione Rosso de Domaine Casale Cinque Scudi de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Evoluzione Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Evoluzione Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Evoluzione Rosso
Le Evoluzione Rosso du Domaine Casale Cinque Scudi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Evoluzione Rosso du Domaine Casale Cinque Scudi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Evoluzione Rosso du Domaine Casale Cinque Scudi sont 2018, 0, 2011
Informations sur le Domaine Casale Cinque Scudi
Le Domaine Casale Cinque Scudi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
