Domaine Casale VallechiesaSolo Mia Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solo Mia Malvasia Puntinata de Domaine Casale Vallechiesa de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Solo Mia Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solo Mia Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Solo Mia Malvasia Puntinata
Le Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, quiche sans pâte ou rillettes de thon au fromage frais.
Détails et informations techniques sur le Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa
Découvrez le cépage: Carignan
Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solo Mia Malvasia Puntinata du Domaine Casale Vallechiesa sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Casale Vallechiesa
Le Domaine Casale Vallechiesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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