Domaine Casata MergeMeleagant Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.
Structure gustative du Meleagant Pinot Grigio du Domaine Casata Merge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Meleagant Pinot Grigio de Domaine Casata Merge de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Meleagant Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meleagant Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Meleagant Pinot Grigio
Le Meleagant Pinot Grigio du Domaine Casata Merge s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de salade marco polo, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou omelette aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Meleagant Pinot Grigio du Domaine Casata Merge
Découvrez le cépage: Gros Colman
Du Caucase du sud peut être en Géorgie, certains écrits le donne comme venant de Russie pays proche du précédent. Il fut très longtemps conduit sous serres en particulier en Belgique mais également en Angleterre, en France, en Hollande, au Japon, ... peu cultivé en plein champ, quelques essais furent tentés sans trop de succès sur les bords du Rhin, en Tarn et Garonne, à Thomery en Seine et Marne puis abandonnés du fait très certainement d'une maturité très tardive. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié en pépinières et donc en voie de disparition. Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tigvoasa blanc ou furjmony feher - cépage roumain aux fleurs femelles - et le kadarka noir. Il existerait un clone prenant à l'automne et sur toute la surface de la feuille, une couleur pourpre très caractéristique, avec des baies plus grosses, des grappes plus volumineuses et une maturité plus tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meleagant Pinot Grigio du Domaine Casata Merge sont 2018, 2015, 0
Informations sur le Domaine Casata Merge
Le Domaine Casata Merge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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