Domaine Casata Merge1960 Cesanese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 1960 Cesanese du Domaine Casata Merge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 1960 Cesanese de Domaine Casata Merge de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 1960 Cesanese
Les accords qui marchent parfaitement avec le 1960 Cesanese
Les accords mets et vins originaux avec le 1960 Cesanese
Le 1960 Cesanese du Domaine Casata Merge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, cannellonis au boeuf express ou rôti de veau au lait et romarin.
Détails et informations techniques sur le 1960 Cesanese du Domaine Casata Merge
Découvrez le cépage: Terrano
Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 1960 Cesanese du Domaine Casata Merge sont 2014, 0, 2017
Informations sur le Domaine Casata Merge
Le Domaine Casata Merge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
