Domaine Cascina BaricchiChèChà Bianco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Chenin blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du ChèChà Bianco du Domaine Cascina Baricchi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le ChèChà Bianco de Domaine Cascina Baricchi de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du ChèChà Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le ChèChà Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le ChèChà Bianco
Le ChèChà Bianco du Domaine Cascina Baricchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au saumon, chèvre et épinards, moules normandes au cidre ou ravioles à la crème et au jambon.
Détails et informations techniques sur le ChèChà Bianco du Domaine Cascina Baricchi
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ChèChà Bianco du Domaine Cascina Baricchi sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Cascina Baricchi
Le Domaine Cascina Baricchi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
