Domaine Cascina BruniCulumbe Moscato d'Asti
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et des apéritif.
Structure gustative du Culumbe Moscato d'Asti du Domaine Cascina Bruni
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Culumbe Moscato d'Asti de Domaine Cascina Bruni de la région du Piémont est un vin .
Accords mets et vins avec du Culumbe Moscato d'Asti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Culumbe Moscato d'Asti
Les accords mets et vins originaux avec le Culumbe Moscato d'Asti
Le Culumbe Moscato d'Asti du Domaine Cascina Bruni s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou apéritif comme par exemple des recettes de crumble aux cerises ou bretzels (alsace).
Détails et informations techniques sur le Culumbe Moscato d'Asti du Domaine Cascina Bruni
Découvrez le cépage: Roi des noirs
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Culumbe Moscato d'Asti du Domaine Cascina Bruni sont 2013, 2012, 0, 2011
Informations sur le Domaine Cascina Bruni
Le Domaine Cascina Bruni fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Moscato d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moscato d'Asti
La région viticole du Moscato d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine DiCello et le Domaine Marco Negri y produisent principalement des vins effervescent, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Moscato d'Asti sont les Brachetto, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moscato d'Asti révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fleur d'oranger ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fraises fraîches, framboise ou cerise.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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