Domaine Cascina Castlet - Passum Barbera d'Asti Superiore

Domaine Cascina CastletPassum Barbera d'Asti Superiore

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Passum Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Castlet est un vin rouge de la région de Barbera d'Asti au Piémont.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Passum Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Castlet est dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti.

Structure gustative du Passum Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Castlet

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Passum Barbera d'Asti Superiore de Domaine Cascina Castlet de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Passum Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Castlet de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Passum Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Castlet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
15°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mondeuse

La Mondeuse noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Provence & Corse, vallée du Rhône, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Passum Barbera d'Asti Superiore - 2016
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Note moyenne: 4.111110
Passum Barbera d'Asti Superiore - 2015
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Note moyenne: 4.111110
Passum Barbera d'Asti Superiore - 2012
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Note moyenne: 4.111110
Passum Barbera d'Asti Superiore - 2011
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Note moyenne: 4.211110
Passum Barbera d'Asti Superiore - 2009
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Note moyenne: 411110
Passum Barbera d'Asti Superiore - 2008
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Note moyenne: 4.111110
Passum Barbera d'Asti Superiore - 2007
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Passum Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Castlet sont 2007, 2011, 2016, 2015 et 2012.

Informations sur le Domaine Cascina Castlet

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barbera d'Asti dans la région du Piémont
Retrouvez le Domaine Cascina Castlet sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cascina Castlet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Barbera d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Piémont
Dans le top 3000 des vins d'Italie
Dans le top 30 des vins de Barbera d'Asti
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 15000 des vins du monde

La région viticole de Barbera d'Asti

La région viticole du Barbera d'Asti se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Coppo et le Domaine Luigi Spertino y produisent principalement des vins rouge. Au nez du Barbera d'Asti révèle souvent des types d'arômes de crème, viollette ou beurre et parfois aussi des arômes de prune noire, cèdre ou pruneaux. En bouche du Barbera d'Asti est un vin puissant avec une belle fraicheur.


La région viticole du Piémont

Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.

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