Domaine Cascina CominaRovere
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rovere du Domaine Cascina Comina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rovere de Domaine Cascina Comina de la région du Piémont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rovere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rovere
Les accords mets et vins originaux avec le Rovere
Le Rovere du Domaine Cascina Comina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, spaghetti aux favouilles (étrilles) ou agneau garam massala.
Détails et informations techniques sur le Rovere du Domaine Cascina Comina
Découvrez le cépage: Verduzzo trevigiano
Blancs vifs et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de pomme verte, agrumes (citron) et notes florales. Aussi en effervescents prosecco-style et frizzante. Souvent assemblée dans les vins du Piave DOC et du Conegliano, participe aux blancs frais et effervescents de Vénétie. Variété de Verduzzo cultivée en Vénétie, dans la province de Trévise.
Informations sur le Domaine Cascina Comina
Le Domaine Cascina Comina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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