Domaine Cascina DellavalleGrandi Vini Barbera d'Asti Superiore
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Dellavalle
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore de Domaine Cascina Dellavalle de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore
Le Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Dellavalle s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, rôti de veau au lait et romarin ou feijoada brésilienne.
Détails et informations techniques sur le Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Dellavalle
Découvrez le cépage: Menoir
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, fraise), fleurs blanches et notes briochées en assemblage champenois. Apporte fraîcheur, fruité et rondeur. Composante essentielle des Champagne AOC (notamment Vallée de la Marne et Aube), équilibre Pinot Noir et Chardonnay. Synonyme du Pinot Meunier, cépage noir français autochtone de Champagne, mutation à feuilles cotonneuses du Pinot Noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grandi Vini Barbera d'Asti Superiore du Domaine Cascina Dellavalle sont 0
Informations sur le Domaine Cascina Dellavalle
Le Domaine Cascina Dellavalle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Asti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Asti
Capitale italienne des effervescents doux et aromatiques. Asti DOCG signature : mousseux légers et muscatés à base de Moscato Bianco aux notes signature de raisin frais, pêche, abricot, fleur d'oranger et sauge, sucre opulent équilibré, faible degré (~7%) — gourmandise du dessert. Moscato d'Asti version plus délicate, légèrement pétillante (frizzante). Aussi rouges Barbera vifs et fruités, Grignolino poivré et Brachetto d'Acqui doux et muscaté.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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