Domaine Cascina GentileConfine
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Confine du Domaine Cascina Gentile est dans le top 60 des vins du Piémont.
Structure gustative du Confine du Domaine Cascina Gentile
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Confine de Domaine Cascina Gentile de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Confine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Confine
Les accords mets et vins originaux avec le Confine
Le Confine du Domaine Cascina Gentile s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, riz cantonais ou tarte tomates, jambon, fromage, champignons.
Détails et informations techniques sur le Confine du Domaine Cascina Gentile
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Confine du Domaine Cascina Gentile sont 0
Informations sur le Domaine Cascina Gentile
Le Domaine Cascina Gentile fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
