
Domaine Cascina Principe - VaccaOro Principe
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Oro Principe du Domaine Cascina Principe - Vacca
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oro Principe de Domaine Cascina Principe - Vacca de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Oro Principe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oro Principe
Les accords mets et vins originaux avec le Oro Principe
Le Oro Principe du Domaine Cascina Principe - Vacca s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, cassolettes de saint-jacques ou salade de saucisse de viande de ma marraine.
Détails et informations techniques sur le Oro Principe du Domaine Cascina Principe - Vacca
Découvrez le cépage: Kanzler
Blancs aromatiques et gras à boire jeunes, à la robe dorée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches (sureau), fruits à chair blanche mûrs et notes florales. Aussi en moelleux. Cultivé en petites quantités en Rhénanie-Hesse et dans le Palatinat allemand pour des vins secs et demi-secs typés. Cépage blanc obtenu en 1927 à Alzey par Georg Scheu (müller-thurgau × silvaner), précoce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oro Principe du Domaine Cascina Principe - Vacca sont 0
Informations sur le Domaine Cascina Principe - Vacca
Le Domaine Cascina Principe - Vacca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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