Domaine Cascina RadiceAurora Arneis
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Aurora Arneis du Domaine Cascina Radice
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aurora Arneis de Domaine Cascina Radice de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Aurora Arneis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aurora Arneis
Les accords mets et vins originaux avec le Aurora Arneis
Le Aurora Arneis du Domaine Cascina Radice s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, mi sao ou tarte aux poireaux champignons et saint-nectaire.
Détails et informations techniques sur le Aurora Arneis du Domaine Cascina Radice
Découvrez le cépage: Morrastel-Bouschet
Obtenu en 1885 par Henri Bouschet en croisant le morrastel et le petit Bouschet. Aujourd'hui, il n'est plus multiplié et donc en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aurora Arneis du Domaine Cascina Radice sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Cascina Radice
Le Domaine Cascina Radice fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
