
Domaine CastGigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Gigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay du Domaine Cast
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay de Domaine Cast de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Gigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay
Le Gigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay du Domaine Cast s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lapin en sauce, thon à la catalane ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Gigonda Rose Vineyard Winegrower Series Chardonnay du Domaine Cast
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Cast
Le Domaine Cast fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Mendocino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendocino
La région viticole du Mendocino se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Las Jaras Wines et le Domaine Anthill Farms y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mendocino sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mendocino révèle souvent des types d'arômes de cerise, beurre ou goyave et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Vins : « le Groupe Castel doit rester à la famille Castel »
Alain Castel est depuis 2006 le directeur général de Castel-Vins, la branche vin du Groupe Castel. Il est le neveu de Pierre Castel, fondateur du groupe, qui s’est retiré des affaires il y a deux ans (il a 99 ans aujourd’hui) et vit à Genève. L’homme nous reçoit dans son bureau de Blanquefort, aux portes de Bordeaux. Le ton est volontaire et offensif, car la famille est en pleine bataille pour garder le contrôle du groupe. A ...
Leçon n°285 : Améliorer Facilement son Odorat : Comment classer les cépages face à la sécheresse – 19/01/2026
*Leçon n°285 : Améliorer Facilement son Odorat : Comment classer les cépages face à la sécheresse* : ————————————— Pourquoi certains cépages continuent de mûrir quand il fait très chaud et sec… alors que d’autres bloquent complètement ? Hasard ? Terroir ? Taille de la vigne ? Non. C’est une question de comportement physiologique. En réalité, on peut classer les cépages en deux grandes familles selon leur réaction au st ...
La cuvée des demoiselles du château Hostens-Picant, un vin blanc classique et élégant – 18/01/2026
durée : 00:06:04 – La Chronique vin de Jérôme Gagnez – par : Jérôme Gagnez – Le château Hostens-Picant est une propriété familiale de 42 ha située aux confins de la Gironde, de la Dordogne et du Lot et Garonne dans une appellation confidentielle qui gagne à être connue, Sainte Foy Côtes de Bordeaux. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France. A écouter sur Castbox ...
Le mot du vin: Graves
Terme bordelais qui désigne les petits cailloux en provenance des Pyrénées, érodés, arrondis et transportés par la Garonne jusqu'en Aquitaine. On les trouve essentiellement sur la rive gauche dans la région.... dite des Graves, et plus en aval dans le Médoc. Par extension, on trouve des graves dans d'autres régions, apportées par d'autres rivières ou même des glaciers.














