Domaine Castel HuniadeMerlot Demisec
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Merlot Demisec du Domaine Castel Huniade est dans le top 5 des vins de Recas.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Merlot Demisec du Domaine Castel Huniade de la région de Recas révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Merlot Demisec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Demisec
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Demisec
Le Merlot Demisec du Domaine Castel Huniade s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !) ou cassoulet au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Merlot Demisec du Domaine Castel Huniade
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Demisec du Domaine Castel Huniade sont 2017, 2018, 2016, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Castel Huniade
Le Domaine Castel Huniade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Recas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Recas
La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.
Le mot du vin: Égrappage
Action consistant à séparer les grains de raisin de la rafle avant la vinification. La rafle, partie ligneuse de la grappe, risque d'apporter au vin un caractère végétal désagréable.
